Wie produzieren wir?
Wir bei Fidelis verwenden in unserer hauseigenen Manufaktur ausschlieรlich frische Zutaten in Lebensmittelqualitรคt. Das Besondere an dem Fidelis Konzept ist, dass wir das hochwertige Fleisch in unseren Frische Menรผs nur kurz bei niedrigen Temperaturen schonend kochen um alle Keime abzutรถten.
Erst danach mischen wir verschiedene blanchierte Gemรผsesorten, hochwertige รle und natรผrliche Mineralien zum gekochten Futter dazu. Dadurch bleiben Geschmack und Nรคhrstoffe optimal erhalten. Das Ergebnis ist ein wie selbstgekochtes, gesundes und schmackhaftes Hundefutter, mit einer hohen Vitalstoffdichte, einer hohen Akzeptanz und einer extrem hohen Verdaulichkeit, das genauso gut schmeckt wie es aussieht. 100% Natur und 0% kรผnstliche Zusรคtze. Mit Veterinรคren entwickelt und mit Liebe gemacht.
Warum Frisch mit Fidelis?
Eine naturbelassene und artgerechte Ernรคhrung mit Futter aus hochwertigen und unbehandelten Rohstoffen und einer hohen Vitalstoffdichte ist der beste Garant fรผr ein langes und gesundes Leben. Das gilt fรผr jedes Lebewesen und damit natรผrlich auch fรผr unsere Hunde.
Um auf kรผnstliche Vitamine im Futter verzichten zu kรถnnen verarbeiten wir nur marktfrisches Fleisch, Innereien, Gemรผse, Frรผchte, natรผrliche Mineralien und hochwertige รle. Alle Nรคhrstoffe kommen direkt aus den Ursprungszutaten und sind deswegen viel besser fรผr den Hund bioverfรผgbar als Nรคhrstoffe aus kรผnstlichen Vitaminen. Durch die abwechselnde Fรผtterung unserer verschiedenen Menรผs bekommt der Hund alle lebenswichtigen Nรคhrstoffe, die er fรผr ein langes und gesundes Hundeleben braucht. Frische natรผrliche Zutaten, mรถglichst wenig verarbeitet und abwechselnd gefรผttert ist der Schlรผssel fรผr eine gesunde Ernรคhrung, beim Hund und beim Mensch.
Da wir auf jegliche haltbarkeitsverlรคngernde Maรnahmen wie Sterilisation oder Zugabe von Konservierungsstoffen verzichten, muss das frische Futter gekรผhlt gelagert werden. Wie jedes andere frische Lebensmittel auch.
Better Food! Warum?
Frisches Futter von Fidelis ist
besser als Dosenfutter!
Fidelis Frische Menรผs | sterilisiertes Dosenfutter |
---|---|
hochwertige frische Zutaten | versteckte Zutaten wie z.B. Bindemittel |
das Fleisch schonend gekocht | das Fleisch bei 130 Grad sterilisiert |
frei von jeglichen Zusatzstoffenย | meist mit kรผnstlichen Zusatzstoffen |
hoher natรผrlicher Nรคhrstoffgehalt | deutlich reduzierter Nรคhrstoffgehaltย |
riecht nach Lebensmittel | riecht streng nach Dosenfutter |
haltbar durch Kรผhlung | haltbar durch hohen Druck im Autoklaven |
Dosenfutter unbedenklich?
Frisch aus der Dose, B.A.R.F aus der Dose, Biozutaten und viele andere Marketingslogans lassen uns glauben einen Hund gesund und artgerecht ernรคhren zu kรถnnen. Futter aus der Dose ist ungemein praktisch, aber nicht unbedenklich und zwar aus drei Grรผnden:
1. Nรคhrstoffe werden durch den hohen Druck und der hohen Temperatur zerstรถrt
Hitze- und Druckempfindliche Nรคhrstoffe (wie z.B. Vitamin C) werden durch die Behandlung deutlich reduziert und mรผssen kรผnstlich zugesetzt werden. Nรคhrstoffe aus den Ursprungszutaten sind meistens nur noch in geringen Mengen enthalten.
2. Versteckte Bindemittel, die nicht deklarationspflichtig sind kรถnnen zu Allergien fรผhren
Was die meisten nicht wissen: Hundefutter in Dosen enthรคlt immer Bindemittel, die laut Futtermittelverordnung nicht deklariert werden mรผssen. Wenn man Hundefutter mit z.B. Fleisch oder Gemรผse kocht tritt immer Wasser aus. Die Dosen werden bei ca. 135 Grad im Autoklaven ca. 2 Stunden gekocht. Wรผrde man dann die Dose aufmachen hรคtte man oben erst mal die Hรคlfe Wasser. Da die Hundefutterindustrie glaubt dies dem Kunden nicht zumuten zu kรถnnen wird das Wasser mit Bindemitteln gebunden. Am meisten werden Caragene E 407 eingesetzt. Dies ist ein aus Rotalgen gewonnener Mehrfachzucker.
Die physiologische Wirkung von Carrageen ist zwar nach derzeitigem Kenntnisstand umstritten. In Tierversuchen konnte bei groรen Aufnahmemengen jedoch eine Beeinflussung des Immunsystems nachgewiesen werden. Oftmals wird auch Xhantan Gum oder andere kรผnstlichen Binde bzw. Verdickungsmittel eingesetzt. Alle kรผnstlichen Zusatzstoffe kรถnnen beim Hund Allergien auslรถsen und kรถnnen fรผr verschiedene Krankheiten verantwortlich sein.
3. Die Dose oder Beschichtung kรถnnen toxische Stoffe ins Futter abgeben
Dosen bestehen vor allem aus den Blecharten Aluminium oder Weiรblech (dรผnnes Stahlblech mit chrom- oder zinnhaltiger Beschichtung). Durch die im Hundefutter enthaltene Sรคure kรถnnen sich Metallbestandteile herauslรถsen, die sich dann im Futter wiederfinden. Der Industrie ist das Problem bekannt, deswegen werden Dosen oft mit Kunststoff auf Basis von Epoxydharzen, Polyester oder Organosolen beschichtet.
Das Problem der Dosenauskleidung ist jedoch, dass die diese Innenbeschichtung Stoffe wie BPA (Bisphenol -A) enthalten. Allen voran bei der Sterilisation der Dosen kann dieser Schadstoff auf den Inhalt รผbergehen. Insbesondere dann, wenn das Hundefutter fett- oder sรคurereich ist. Aktuell gibt es leider nur wenige Alternativen fรผr BPA-haltige Dosenauskleidungen. Dabei spielen Polyester und Phenolharz eine Rolle. Allerdings kรถnnen sich auch aus den neuen Auskleidungen Partikel lรถsen.
Der hรคufige Verzehr von mit BPA-belasteten Konserven, die eine รถstrogenartige Wirkung entfalten, wird mit einem erhรถhten Risiko fรผr zahlreiche Erkrankungen in Zusammenhang gebracht. Dazu zรคhlen u.a. Diabetes, Hypertonie (Bluthochdruck) und Brust- und Hodenkrebs. Gleiches gilt fรผr Herz- und Kreislauferkrankungen, รbergewicht und Funktionsstรถrungen des Immunsystems. Das gilt fรผr Menschen genauso wie fรผr unsere Hunde.
Frisches Futter von Fidelis ist
besser als Trockenfutter!
Fidelis Frische Menรผs | extrudiertes Trockenfutter |
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hochwertige frische Zutaten | oft minderwertige Zutaten wie Fleischmehle |
das Fleisch schonend gekocht | hoher Anteil an vorverarbeiteten Zutaten |
frei von jeglichen Zusatzstoffenย | hergestellt mit hohen Temperaturenย |
hoher natรผrlicher Nรคhrstoffgehalt | riecht kรผnstlich nach den zugesetzten Fetten |
riecht nach Lebensmittel | haltbar durch Schock-Erhitzung bei 130 Grad |
haltbar durch Kรผhlung | zwingend mit kรผnstlichen Vitaminen |
Trockenfutter unbedenklich?
Die Herstellung von Hundefutter durch Extrusion ist das gรคngigste Verfahren. 90% aller Hundefutter sind durch Extrusion hergestellt. Egal welche Zutaten auf der Verpackung stehen, Bio, Freiland, Vegan oder Insekt, alles wird bei der Extrusion zuerst zu einer Art Teig gemischt, durchgeknetet und dann mit hohem Druck und hohen Temperaturen durch eine Dรผse gepresst und in die gewรผnschte Pelletform gebracht. Die Extrusion ist die kostengรผnstigste Art der Hundefutterherstellung, da in kurzer Zeit groรe Mengen hergestellt werden kรถnnen.
Bei der Extrusion mรผssen zwingend fรผr den Hund schlecht verdauliche Rohstoffe wie Kohlenhydratreste, Stรคrke und Tiermehle verarbeitet werden. Denn nur diese fรผhren zu einer hรคrtbaren Masse, die unter dem hohen Druck und Temperatur ein Extrudat entstehen lรคsst. Moderne Extrusionsverfahren erlauben einen Zusatz von maximal 30% frischen Rohstoffen. Eine Extrusion von ausschlieรlich frischen Zutaten ist nicht mรถglich, da diese sich nicht verkleben lassen wรผrden. Das Ausgangsprodukt sind dann braune Brocken, die nach nichts schmecken und kaum Nรคhrstoffe enthalten. Fette als Geschmacksstoffe und kรผnstliche Vitamine werden nach der Produktion auf die Brocken aufgesprรผht. Die hรคufige Folge einer Fรผtterung mit Extrusions Trockenfutter kรถnnen Allergien, schlechte Verdauung, ein intensiver Geruch des Felles und hรคufig alle mรถglichen dadurch ausgelรถsten Krankheiten sein.
Frisches Futter von Fidelis ist
besser als Barf!
Fidelis Frische Menรผs | Barf |
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hochwertige frische Zutaten | oft zu fleischlastig, zu hoher Proteinanteil |
das Fleisch schonend gekocht | rohes Fleisch oft mit Bakterien belastet |
frei von jeglichen Zusatzstoffenย | durch Keime entstehen oft Krankheiten |
hoher natรผrlicher Nรคhrstoffgehalt | hoher natรผrlicher Nรคhrstoffgehalt |
riecht nach Lebensmittel | riecht nach rohem Fleisch |
haltbar durch Kรผhlung | haltbar durch Kรผhlung |
Barf unbedenklich?
Barf, also biologisch artgerechte Fรผtterung hat viele Vorteile: Das Futter ist frisch und natรผrlich, hat eine hohe Akzeptanz und ist gesund durch seine hohe Vitalstoffdichte und Verdaulichkeit. Leider hat Barf einen entscheidenden Nachteil: Das Fleisch, die Innereien und Knochen sind sehr oft mit fakultativen pathogenen Keimen belastet, also krankmachende Bakterien wie z.B. Enterobakterien, Salmonellen, Clostriden, Campylobacter, Listerien und Yersinien. Vor allem dadurch auftretende Dysbiosen begรผnstigen eine Verschiebungen der Darmflora, die sich dann z.B. in Durchfall, Blรคhungen, Juckreiz und Hautproblemen bemerkbar macht. Langfristig kรถnnen diese oft auch multiresistenten Keime zu schweren Darm- und Magenerkrankungen fรผhren.
Ein weiterer Nachteil der BARF Fรผtterung sind die fleischlastigen und kohlenhydratarmen Rationen. Sie enthalten teilweise mehr als den doppelten Proteinbedarf. Dies fรผhrt oft zu einer erhรถhten Belastung von Leber und Nieren, was sich in erhรถhten Harnstoffgehalten in Blut und Urin รคuรert. Enthรคlt die Ration vor allem bindegewebsreiche Produkte, kรถnnen Dysbiosen im Darm entstehen, die sich in weicher Kotkonsistenz oder Durchfall รคuรern. Barfen ist letztlich fรผr Hunde mit Leber- oder Nierenerkrankungen, aber auch mit nicht allergisch bedingten Darmerkrankungen wegen der hohen Protein- und Bindegewebsanteile nicht wirklich geeignet. Wenn Hunde mit Schwangeren, Kindern oder immunsupprimierten Personen zusammenleben, ist von einer Rohfรผtterung grundsรคtzlich abzuraten.
Frisches Futter von Fidelis ist
so gut wie selbstgekocht!
Vorher hat Claudia selbst fรผr Wotan gekocht. Trockenfutter und Dosenfutter war Wotan zu ungesund und Barf hat Wotan nicht vertragen. Die Frische Menรผs von Fidelis sehen genauso lecker aus und schmecken Wotan genauso gut wie das selbstgekochte Futter von Claudia. Die Kosten sind ungefรคhr gleich, rechnet man jedoch die Zeit, die fรผrs Einkaufen und Kochen draufgeht, sind die Fidelis Frische Menรผs deutlich gรผnstiger als selber zu Kochen.
Unsere Menรผ-Auswahl
Hmmmm..... lecker!
Fidelis gibtยดs auch ohne Fleisch
Selbstverstรคndlich wollen wir eine positive Zukunft fรผr uns und unsere Kinder, mit einer sauberen Umwelt, einer nachhaltigen Produktion und mรถglichst wenig Klimawandel. Wir wissen, dass gerade die Fleischproduktion mit einem hohen Flรคchenverbrauch und einer damit verbundenen Zerstรถrung von natรผrlichen Lebensrรคumen, vor allem fรผr den Anbau von Futtermitteln, einem hohen Wasserbedarf, Wasserverschmutzung, und hohen Emissionen von Treibhausgasen (CO2) einhergeht.
Aber natรผrlich mรถchten wir unsere Hunde auch artgerecht und gesund ernรคhren, mit lebenswichtigen Aminosรคuren und Vitaminen und dazu ist Fleisch fรผr die Hundeernรคhrung einfach unverzichtbar.
Da uns dieser Interessenskonflikt bewusst ist, haben wir uns Gedanken gemacht, wie wir diesen Konflikt entschรคrfen kรถnnen und haben uns deswegen eingehend mit der Entwicklung von neuen Produkten beschรคftigt, die gesund sind und KEIN Fleisch enthalten. Genau hier glauben wir unseren Beitrag leisten zu kรถnnen.
Grundsรคtzlich ist ein Hund in der Lage, die im Fleisch enthaltenen Nรคhrstoffe auch aus anderen entsprechenden Rohstoffen zu gewinnen. Linsen, Erbsen oder auch Insekten sind hervorragende Lieferanten von hochwertigen Proteinen und auch einigen Aminosรคuren.
Es genรผgt uns jedoch nicht aus Stรคrke, zermahlenen Hรผlsenfrรผchten oder Insektenmehl Hundefutter zu produzieren, da diese verarbeiteten Ursprungszutaten eigentlich nur noch ein gering Anzahl Nรคhrstoffen enthalten. Uns war es wichtig, genauso wie bei unseren Fleischprodukten, frisches Gemรผse und frische Insektenlarven mit einer hohen Vitalstoffdichte zu verarbeiten. Die Produktion ist dann zwar deutlich aufwendiger und damit wesentlich teurer aber wir sind uns sicher der Aufwand hat sich gelohnt.
Als Resultat sind wir nun besonders stolz auf unsere im Markt einmaligen Veggie- und Insektenprodukte, vollgepackt mit lebensnotwendigen Nรคhrstoffen, die die Umwelt schonen und mit deutlich weniger Energie als Fleischprodukte produziert werden kรถnnen.
Unsere Veggie- und Insekten, Frische- und Trockenmenรผs, sowie unsere Kaustreifen, sehen aus wie Fleisch, schmecken genauso lecker, bestehen aber aus reinem gesunden Gemรผse, Frรผchten oder frischen Insektenlarven. Die Larven der schwarzen Soldatenfliege riechen lecker nussig und werden von jedem Hund gerne gefressen.
Mit unseren neuen Produkten mรถchten wir allen Hundeeltern die Gelegenheit geben ein, zwei, drei Tage die Woche eine fleischlose Alternative zu bieten um den Hund gesund zu ernรคhren UND den Fleischmassenkonsum zu senken und damit einhergehend die Umwelt zu schonen.